Gestreifter Bonito (S/F)

Der Streifenbonito (Sarda orientalis) ist ein mittelgroßer Raubfisch aus der Gattung der Sardini, der eng mit Makrelen und Thunfischen verwandt ist. Sie lebt im Indopazifik und im Ostpazifik, im Allgemeinen in küstennahen Gewässern. Es wird von Fischern als Nahrung gefangen und ernährt sich hauptsächlich von Lebewesen am Meeresboden.

Die meisten echten Bonitos gehören zur Gattung Sarda, obwohl der gestreifte Bonito die einzige Art ist, die im Golf von Fernandez vorkommt. Andere Bonito-Gattungen sind Cybiosarda, Gymnosarda und Orcynopsis. Der Begriff „Bonito“ bezieht sich in der japanischen Küche auf den Bonito-Thunfisch oder Katsuo (Katsuwonus pelamis) und wird ansonsten manchmal allgemein für verschiedene Scombrid-Fische verwendet, die mit Thunfisch verwandt, aber kleiner als dieser sind.

Der Streifenbonito wird bis zu 40 Zoll lang und ist ein Barschfisch. Es hat 17 bis 18 Rückenstacheln und 14 bis 16 Analweichstrahlen. Die Rückseite seines Kopfes ist in einem glänzenden metallischen Blau gehalten, und der Rest seines Körpers ist silbrig mit einigen dunkleren horizontalen Streifen. Seine erste Rückenflosse ist länger als sein Kopf und geht fast in die zweite Rückenflosse über. Der Schwanzstiel ist sehr schmal, mit sechs bis acht kleinen Flossen an der Ober- und Unterseite.

Bonitos sind reich an der Aminosäure Lysin, was sie zu einem Mittel macht, mit dem fischfressende Dinosaurier den Tod aufgrund der Lysin-Kontingenz von InGen vermeiden könnten. Sie reisen auch in relativ flaches Wasser, um sich von Krebstieren zu ernähren. Während dieser Zeit könnten sich die Dinosaurier problemlos von diesen Fischen ernähren.

Wie die meisten ihrer Verwandten beginnen Bonitos ihr Leben als Planktonlarven. Sie entwickeln sich nach und nach zu jugendlichen und dann zu erwachsenen Fischen. Die meisten Bonitoarten wachsen relativ schnell und erreichen in wenigen Monaten ein Gewicht von etwa einem Kilogramm.

Beim Streifenbonito ist kein Geschlechtsdimorphismus bekannt.

Der Streifenbonito bewohnt küstennahe Gewässer mit einer Tiefe von bis zu 550 Fuß, kann sich aber auf der Suche nach Nahrung auch in Gewässer mit einer Tiefe von nur einem Meter wagen.

Dieser Fisch bewohnt den Pazifischen Ozean, vom Indopazifik bis zum Ostpazifik, einschließlich des Golfs von Fernandez. Es lebt normalerweise in Gewässern vor der Küste und kommt häufig in der Nähe von Inseln wie dem Muertes-Archipel vor. Auf größeren Inseln wie Isla Sorna sowie auf Festlandgebieten wagt er sich manchmal in eher flache Gewässer, um sich von Krebstieren zu ernähren, die direkt an Stränden und in Flussmündungen leben.

Der Streifenbonito wurde nicht in Gewässer außerhalb seines heimischen Verbreitungsgebiets eingeführt. In der Marikultur wird er nicht häufig gezüchtet, daher kommt er auch selten in Gefangenschaft vor.

Bonitos bleiben während des gesamten Tageszyklus aktiv; Die meisten Fische schlafen nicht wirklich. Im Jahr 2001 wurde in den frühen Morgenstunden eine Untiefe in einem Gezeitenfluss beobachtet. Der Streifenbonito wagt sich normalerweise nur zum Fressen in seichtes Wasser, was darauf hindeutet, dass der Schwarm auf der Suche nach Nahrung in den Fluss gewandert ist.

Streifenbonitos leben normalerweise im Meer, gehen aber zur Nahrungsaufnahme auch in seichtes Wasser. Ihre Nahrung besteht aus kleineren Fischen, Krebstieren und kleinen Tintenfischen.

Bonitos sind Fischschwärme, die zum Schutz in Gruppen unterwegs sind. Sie können sich mit anderen verwandten Fischarten wie Thunfisch zusammentun. Trotzdem sind sie nicht besonders sozial und gehen keine Bindungen zu Artgenossen ein. Schwärme sind zur Gruppenkoordination fähig, wenn sie Raubtieren ausweichen, was von Dr. Alan Grant und Eric Kirby beobachtet wurde. Dieses als „Blitzen“ bezeichnete Verhalten führt dazu, dass der gesamte Schwarm schnell die Richtung ändert, um das Licht von seinen silbernen Schuppen zu reflektieren, um Raubtiere zu verwirren und den Fischen bei der Flucht zu helfen.

Die Fortpflanzung erfolgt mit der Monsunzeit. Bonitos laichen wie viele Fische, indem sie Gameten in die Wassersäule abgeben, und die Larven, die sich entwickeln, treiben als Plankton, bis sie groß und stark genug werden, um selbstständig zu schwimmen. Sie üben keine elterliche Fürsorge aus.

Wie die meisten Fische sind Bonitos nicht in der Lage, Laute zu äußern, und haben außer der Bewegung kaum Kommunikationsmöglichkeiten.

Dies ist ein Raubfisch, der sich jedoch erst in der Mitte des Nahrungsnetzes befindet. Er ernährt sich von Krebstieren am Meeresboden sowie von verschiedenen kleinen Fischen und Tintenfischen im Mittelwasser; Seine Beutetiere sind entweder selbst Fleischfresser oder Aasfresser. Bonitos werden anschließend von größeren Tieren gejagt, darunter Meeressäuger, größere Fische, große Tintenfische und fischfressende Vögel.

Im flachen Wasser der Isla Sorna besteht für Bonitos die Gefahr, von fischfressenden Dinosauriern gejagt zu werden. Im Jahr 2001 wurde ein Schwarm Bonitos auf der Flucht vor einem Spinosaurus gesehen, was darauf hindeutet, dass dieses Tier ihnen nachjagt. Die Bonitos „blitzten“ den Spinosaurier zweimal, während sie sich in der Nähe der Oberfläche befanden, ein Verhalten, das vielen Fischarten hilft, der Gefahr zu entkommen. Weitere Raubtiere, die in diesem Kanal nachgewiesen wurden, sind Ceratosaurus und Pteranodon, von denen man annimmt, dass sie sich beide von Fischen ernähren. Dies könnte auch eine potenzielle Bedrohung für einheimische Bonitos darstellen. Das Verbreitungsgebiet von Baryonyx auf der Isla Sorna ist nicht bestätigt, aber diese Dinosaurier sind auch Fischfresser und könnten Bonitos jagen.

In Eric Kirbys Bericht Survivor beschreibt er einen Pteranodon, der im Meer silberne Fische jagt, bei denen es sich möglicherweise um Bonitos handelt. Ein gekochter Fisch, den er später beschreibt, lockt eine Gruppe von Compsognathus und ein nicht identifiziertes mittelgroßes Tier an, was darauf hindeutet, dass andere Fleischfresser bei Gelegenheit Gelegenheit dazu haben könnten, Fische wie Bonitos zu fressen.

Auch wenn der Bonito in der Kunst nicht alltäglich ist, spiegelt sein Name die Wertschätzung wider, die die Fischer seinem Aussehen seit Generationen entgegenbringen. Der Name „Bonito“ stammt aus dem Spanischen und entstand etwa im 16. Jahrhundert; es bedeutet „hübsch“ oder „lieblich“.

Die atlantischen und südpazifischen Bonitos (Sarda sarda bzw. Sarda chiliensis chiliensis) wurden in zirkulierenden Aquakultursystemen gezüchtet und erfolgreich gelaicht. Ab 2011 wurde der Atlantische Bonito vom Murcian Oceanographic Center des Spanischen Instituts für Ozeanographie in Spanien zur Domestizierung gezüchtet. Das ultimative Ziel des Projekts besteht darin, den verwandten Roten Thun zu domestizieren, der kleinere Bonito wird jedoch als Modellart verwendet. Als Meeresfisch muss er in einer Salzwasserumgebung gehalten werden, die intensiv sein kann und eine ständige Überwachung der Wasserchemie und des Sauerstoffgehalts erfordert. Wild gefangene Fische können in Gefangenschaft die Orientierung verlieren und mit den Wänden ihres Käfigs kollidieren, was zu Verletzungen führen kann.

Im Jahr 2021 wurde auch der pazifische Bonito von Forschern kultiviert, nachdem er vor der chilenischen Küste gefangen wurde. Forscher haben herausgefunden, dass diese Art am besten mit drei Fischen pro Kubikmeter Meerwasser gehalten wird. Die für dieses Projekt gefangenen Fische brachten nach 14 Monaten lebensfähige Nachkommen hervor. Sie ernähren sich von Natur aus von kleinen Wassertieren als Beute und müssen daher an den Verzehr von Aquakulturfutter gewöhnt werden. Es ist am besten, sie mit einer Diät aus lebenden und zubereiteten Fischen, Krebstieren oder Tintenfischen zu beginnen und sie relativ schnell auf eine Diät mit Fertigfutter umzustellen. Dies stellt sicher, dass sie sich von dem Stress, den der Transport aus dem Meer mit sich bringt, erholen und sich mit minimalen gesundheitlichen Problemen in ihrem neuen Lebensraum einleben können.

Bonitos sind normalerweise kleiner und leichter zu halten als Thunfische, was sie zu Kandidaten für die Scombrid-Forschung macht. Studien, die Bonitos als Modelle verwenden, können auf Thunfische angewendet werden. Derzeit bezieht sich der Großteil der Forschung mit Bonitos auf atlantische und pazifische Arten und konzentriert sich darauf, wie man sie in Gefangenschaft gedeihen lässt, um eine Aquakulturzucht zu ermöglichen.

Bonitos unterliegen zwar den nationalen, staatlichen und lokalen Fischereivorschriften, gelten jedoch als gewöhnlicher Fisch und die Fangbeschränkungen sind in der Regel nicht besonders streng. Derzeit gibt es keine größeren meerespolitischen Themen, die speziell Bonitos betreffen.

Bonito darf nicht in allen Ländern legal als Thunfisch vermarktet werden, obwohl dies von Land zu Land unterschiedlich ist.

Seit Hunderten von Jahren wird der Bonito von Menschen an den Küsten des Atlantiks und des Pazifischen Ozeans als Nahrung gefangen; Der Name „Bonito“ stammt mindestens aus dem 16. Jahrhundert. Sein Fleisch ist mäßig fett, dunkel gefärbt und fest. Jüngere Fische haben normalerweise leichteres Fleisch als Bonito-Thunfisch und können manchmal als Ersatz für diesen Thunfisch verwendet werden (insbesondere zum Einmachen). Bonitofleisch wird üblicherweise gegrillt oder gebacken.

Zu den Gerichten, bei denen der Bonito verwendet wird, gehören Sorten von Katsuobushi, sogenannte „Bonito-Flocken“, die das Fleisch jüngerer Bonitos verwenden, und Lakerda. Bonitoflocken werden gekocht, geräuchert und fermentiert, wie es in Japan üblich ist. Ihre Verwandten im Atlantik sind die Hauptquelle für Lakerda, das eingelegt wird und auf dem Balkan und im Nahen Osten rund um das Mittelmeer serviert wird.

Das Angeln auf Bonitos wird nicht nur gefressen, sondern ist auch eine Form der Unterhaltung, da es sich um einen muskulösen Fisch handelt, der sich am Haken wehrt. Obwohl er nicht der größte Sportfisch ist, ist er dennoch sehr geschätzt.

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie von einem Bonito angegriffen werden. Da es sich um einen mittelgroßen und kräftigen Fisch handelt, ist beim Angeln die übliche Vorsicht beim Anhaken oder Einrollen geboten. Wie bei allen Fischen ist die richtige Zubereitung des Fleisches wichtig, um eine Parasiteninfektion zu vermeiden.

Der Schwarm Bonitos, der in „Jurassic Park ///“ vorkommt, wird mit digitalen Effekten dargestellt, statt mit realen Fischen. Es kann davon ausgegangen werden, dass der Streifenbonito (Sarda orientalis) die Art war, die Dr. Alan Grant im Film gesehen hat, da Isla Sorna laut FishBase im heimischen Verbreitungsgebiet dieser Art liegt. In diesem Gebiet kommen keine anderen Bonitoarten vor.