Top 20 ungewöhnliche Cocktailgarnituren

Vier von fünf abenteuerlustigen Briten sagen, dass sie beim Essen und Trinken „alles versuchen“ würden – aber drei Viertel ziehen bei Koriander die Grenze

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Essbare Blüten (70 Prozent), scharfe Chilischoten (62 Prozent) und fermentierte Früchte (56 Prozent) gehören zu den abenteuerlichsten Beilagen, die die Briten in ihren Cocktails probieren – bei Koriander ziehen sie jedoch die Grenze, wie Untersuchungen ergeben haben. Eine Umfrage unter 2.000 Erwachsenen ergab, dass fast vier von fünf (79 Prozent) sagen, dass sie beim Essen und Trinken „alles versuchen“ würden.

Und wenn es um Cocktailgarnituren geht, wählten 80 Prozent saure Beeren zu ihren Favoriten – aber jeder Dritte würde scharfe Soße in seinem Getränk probieren und 18 Prozent würden es sogar mit knusprigen getrockneten Heuschrecken versuchen. Getrocknete Würmer und getrocknete Skorpione sind weitere ungewöhnliche Cocktailzusätze, die 14 Prozent gerne probieren würden, während 16 Prozent Tintenfischtinte probieren würden und 35 Prozent Bienenpollen zu ihrem Getränk hinzufügen würden.

Trotz ihrer Offenheit für ungewöhnliche Zutaten aller Art würden 74 Prozent jedoch die Nase rümpfen, wenn es darum geht, Koriander als Cocktailgarnitur zu verwenden. Die mexikanische Zutat ist eines der umstrittensten Kräuter – und für diejenigen, die Koriander nicht mögen, gibt es am 24. Februar sogar einen „Ich hasse Koriander“-Tag. Doch obwohl die meisten Briten ein klares „Nein“ zu Koriander sagen, lassen sich über zwei Drittel (67 Prozent) häufig von Reisen ins Ausland geschmackliche Inspirationen für Speisen und Getränke holen.

Und es scheint, dass sie nichts gegen den beliebten mexikanischen Cocktail Margarita haben – der kürzlich zum beliebtesten Cocktail Großbritanniens gekürt wurde. Die von Altos Tequila in Auftrag gegebene Studie ergab außerdem, dass sich Briten im Alter zwischen 18 und 24 Jahren am experimentierfreudigsten fühlen, wenn es um Cocktails geht.

Und um zu feiern, dass die Briten experimentierfreudiger mit Geschmacksrichtungen werden, hat Altos Tequila eine einzigartige Reihe von Margarita-Eislutschern auf den Markt gebracht, eine Variante der klassischen mexikanischen „Paleta“-Leckereien (Eis am Stiel). In diesem Monat wird in London und Brighton ein dekorierter Lastwagen auftauchen, der kostenlose Margaritas, darunter die klassische Wassermelonen-Margarita, und einen Picante-Cocktail mit Chili und Koriander verteilt. Glückliche Kunden haben auch die Möglichkeit, einzigartige Eislutscher zu probieren, darunter auch Variationen wie Tequila-Würmer und knusprige Heuschrecken.

Über die Neueinführung sagte Simon Hodgson von Altos Tequila: „Da sich Großbritannien immer mehr von verschiedenen Kulturen inspirieren lässt, sehen wir einen zunehmenden Trend, mit einzigartigen Zutaten in unseren Speisen und Getränken, insbesondere Cocktails, zu experimentieren. Die mexikanische Margarita ist einer der vielseitigsten Cocktails überhaupt, daher können wir es kaum erwarten, Tequila-Fans unser neues Sortiment an Margarita-Lollies mit einigen ganz besonderen Wendungen als neue Art der Abkühlung in diesem Sommer anzubieten.“

Cocktailliebhaber, die in London und Brighton tätig sind, können an diesem Freitag und Samstag (25. und 26. August) im Brighton i360 und am Donnerstag, dem 31. August, im Shoreditch Box Park ihre kostenlosen klassischen und gefrorenen Margaritas und Eislutscher erhalten.

Die 20 beliebtesten Cocktailvarianten Großbritanniens: