Starker Rückgang bei gefrorenem Fleisch und Fischimporten führt zu Preiserhöhungen auf dem lokalen Markt

Einfuhrbeschränkungen zur Bewältigung der Dollarkrise im Land haben zu einem ungewöhnlichen Rückgang der Einfuhren von gefrorenem Fisch und Fleisch geführt. Infolgedessen hat dies zu einem Anstieg der Fleisch- und Fischpreise auf dem heimischen Markt beigetragen.

Nach Angaben des Chattogram Customs House ist der Import von gefrorenem, knochenlosem Rinderfleisch drastisch um 93 % zurückgegangen, und die Importe von gefrorenem Fisch sind innerhalb eines Jahres ebenfalls um 82 % zurückgegangen.

Infolgedessen sind die Einzelhandelspreise für Rind-, Büffel- und Ziegenfleisch in diesem einjährigen Zeitraum um 300 Tk auf 350 Tk pro kg gestiegen. Derzeit werden Rind- und Büffelfleisch für etwa 900 Tk pro kg verkauft, ein deutlicher Anstieg von 600 Tk auf 700 Tk pro kg vor einem Jahr.

Darüber hinaus haben die verringerten Importe zu einer Verknappung sowohl bei einheimischen Meeresfischen als auch bei Süßwasserfischen aus Zuchten geführt. Diese Knappheit hat dazu geführt, dass der Marktpreis für Fisch pro kg erheblich gestiegen ist, mit Steigerungen zwischen 20 % und 50 %.

Nach Angaben des Chattogram Customs House wurden im Geschäftsjahr 2022/23 974 Tonnen gefrorenes Rinderfleisch ohne Knochen importiert, was Kosten in Höhe von 44 Mrd. Tk verursachte. Im Gegensatz dazu wurde im vorangegangenen Geschäftsjahr 2021-22 eine beträchtliche Menge von 13.206 Tonnen gefrorenem Fleisch im Wert von 577 Mrd. Tk importiert.

Dies bedeutet einen bemerkenswerten Rückgang um 12.232 Tonnen gefrorenes Rinderfleisch ohne Knochen, was einer Reduzierung um 93 % innerhalb eines einzigen Jahres entspricht.

Im Geschäftsjahr 2022-23 wurden insgesamt 12.039 Tonnen gefrorener Fisch im Wert von 77 Crore Tk importiert. Im vorangegangenen Geschäftsjahr 2021-22 wurde jedoch eine wesentlich höhere Menge von 66.374 Tonnen gefrorenem Fisch importiert, was Tk325 crore kostete.

Dieser erstaunliche Unterschied bedeutet, dass der Import von gefrorenem Fisch innerhalb eines Jahres um 54.335 Tonnen zurückgegangen ist, was einer Reduzierung um 82 % entspricht.

Nach Angaben des Chattogram Customs House stammen Meeresfische aus verschiedenen Ländern, darunter Paraguay, Oman, Kuwait, Katar, China, Pakistan, Myanmar und Indien. Andererseits wird gefrorenes Fleisch aus Ländern wie Indien, Thailand, Korea, Australien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Vietnam, Malaysia und Japan importiert.

Shamim Ahmed, Präsident der Bangladesh Meat Importers and Traders Association, sagte, dass die Hauptkonsumenten von gefrorenem Fleisch zur Randschicht gehören. Darüber hinaus sind verschiedene Hotels und Restaurants bedeutende Abnehmer von Tiefkühlfleisch.

Er sagte, vor etwa vier Jahren sei gefrorenes Fleisch zu einem Preis von 180 bis 200 Tk pro kg auf dem Markt erhältlich gewesen. Nach 2021 stiegen die Preise jedoch aufgrund der Einführung einer Gesamtsteuerinzidenz (TTI) von 89,32 % auf Fleischimporte erheblich an und erreichten 350 bis 400 Tk pro kg.

Shah Mohammad Morshed Quader, leitender Agrarmarketingbeauftragter im Distrikt Chattogram, sagte, dass Rind- und Büffelfleisch derzeit zu nahezu identischen Preisen verkauft werden. Fleisch mit Knochen kostet 800 Tk pro kg, während Fleisch ohne Knochen für 900 Tk pro kg verkauft wird. Dies stellt einen bemerkenswerten Anstieg gegenüber rund 700 Tk pro kg vor einem Jahr dar.

Quader erwähnte auch, dass die Preise für Fisch auf dem Markt deutlich gestiegen seien. Derzeit sind die Preise für alle Fischarten um etwa 20 % gestiegen.

Hotel- und Restaurantbesitzer stehen aufgrund der rückläufigen Fleischimporte vor großen Herausforderungen.

Laut Syed Abdul Hannan, Generalsekretär der Chattogram-Metropolregion des Verbandes, waren die meisten Restaurants früher auf importiertes Tiefkühlfleisch angewiesen, das im vergangenen Jahr auf dem Markt nicht mehr erhältlich war.

Als Reaktion auf diese Situation hielten die Leiter der Restaurant Owners Association am 5. August eine Pressekonferenz im Polizeikongresssaal der Hauptstadt ab. Während der Konferenz beantragten sie die Erlaubnis, Rind-, Ziegen- und Broiler-Hühnerfleisch importieren zu dürfen, um den aktuellen Mangel zu lindern.

Fleisch / Fisch / gefrorener Fisch / gefrorenes Fleisch / Import / Bangladesch